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《知味新疆》是中国大陆 在2021 年导演的纪录片 大陆综艺 类型作品，影片的主演有未知。全景美食纪录片《知味新疆》，以饮食文化作为窗口，4K画质全景探索深藏新疆大地的美味食物。美食的背后是大千世界和人生百态，《知味新疆》以独特视角深入食材原生地，通《知味新疆》是中国大陆 在2021 年导演的纪录片 大陆综艺 类型作品，影片的主演有未知。全景美食纪录片《知味新疆》，以饮食文化作为窗口，4K画质全景探索深藏新疆大地的美味食物。美食的背后是大千世界和人生百态，《知味新疆》以独特视角深入食材原生地，通过讲述新疆人与美食之间的故事，展现新疆的文化之美、民族之美，收获耕耘的劳作之美、匠心之美。
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